Кулинарна фиеста с отрупани, вкусни и красиво аранжирани щандове, с участието на Ути Бъчаваров, Мария и Магдалена Филатови на Празника на плодородието в Шабла
На 13 септември 2025 година, в Градския парк на Шабла се проведе 11-то издание на Празника на плодородието, посветен на щедрата шабленска земя, която ражда не само най-вкусните, но и най-едрите плодове и зеленчуци, на готварските умения на сръчните хора от общината.
Като небесна благословия по-възрастните хора приеха така дългоочаквания дъжд, който се изля над общината и напои плодородния чернозем в петък, ден преди празника.
Отец Павел Максимов отслужи водосвет и благослови присъстващите, след което започна концертната програма на сцената.
Първи излязоха най-малките участници в програмата – децата от първа, втора и трета група на Детска градина „Дора Габе“ в Шабла. Те изпълниха „Есенна забава“.
Няма празник на плодородието в Шабла без Ути Бъчваров – емблематичният кулинарен водещ, който и тази година внесе своя неподражаем стил. Екипът му приготви апетитни „малки“ шишчета, а към тях местните майсторки от Домашния социален патронаж предложиха едросмляна лютеница по шабленски патент. В кулинарния празник се включи и кметът на Дуранкулак Веселин Йорданов, който представи своя по-пикантен вариант на лютеницата.
От сцената, кметът на общината Мариян Жечев изказа специалните си благодарности
на всички, спомогнали този празник да се утвърди през години участници на сцената, читалищни дейци и ръководства на кметства, земеделски производители, спонсори и други.
Журито, което оценяваше богато подредените и украсени щандове беше с председател Ути Бъчваров и членове Йордан Недев – родом от с. Смин, готвач с дългогодишен опит и Иванка Господинова – организатор на предходни издания на Празника на плодородието и дългогодишен служител в общинската администрация.
Докато журито оценяваше кулинарните произведения, на сцената се пееше и танцуваше.
На празника присъстваха и взеха участие в концертната програма гости от общините Силятя и Албещи и от с.Луминица, общ.Тополог, Румъния, самодейци от селата в Общината, от Българево, Гурково и Малина, от Каварна и Варна, и Росица Кръстева.
Центърът за обществена подкрепа и Детският отдел на библиотеката при НЧ „Зора – 1894“ създадоха пъстър кът – „Плодородна работилница“, в който най-малките гости се забавляваха, твориха и развихряха въображението си.
На празника през всичките му 11 издания присъстваха и самодейците от МТС „Българка“ с ръководител Гергана Дафова.
Част от програмата беше ретро модно ревю на тема „Един век стил“. Дефиле, посветено на светската градска мода от миналия век – време на изтънченост и индивидуалност. Облекла, които ни показват какво се е носело по улиците, по коктейлите, в театрите и на баловете в големия град. Едно модно пътешествие през десетилетията.
По време на Празника бяха връчени грамоти и парични награди на стопани, отгледали най-едър плод или зеленчук, както и на победителите в отделните категории.
Ето и наградените:
В категория „Най-едър зеленчук“ наградените са: Валентин Щерев – домат, Пепа Вълкова – шалот (лук) и Милена Манолова – 8 кг. цвекло, и тримата от с. Тюленово; Деян Райчев за отгледаната от него краставица, най-голям картоф за Софка Пеева и наградата за пипер и патладжан отиде в с. Граничар.
При плодовете – общинският съветник Кольо Никифоров бе отличен за неговата огромна тиква и Борислав Василев от с. Дуранкулак за праскова.
Отличени по категории:
- „Най-добре аранжиран щанд“ отиде в с.Тюленово;
- „Най-богат щанд“ – с. Пролез и с. Божаново;
- Най-вкусни местни и национални ястия“ – кметство Горун;
- Най-нестандартен щанд“ – Център за социална рехабилитация и интеграция;
- Най-характерен обреден хляб“ – Бисерка Йорданова от с.Дуранкулак;
- Най-вкусно тестено изделие“- читалище и пенсионерски клуб с.Езерец;
Специалната награда на журито за семейно участие отиде при Александър Жечев.
Стефан Исев от Шабла бе определен за земеделски производител на 2025 година.
Поощрителни награди получиха Керанка Георгиева от с. Горун за нейните охлюви с булгур; щандът на общинска администрация Шабла бе отличен за най-добра торта със смокини, дело на Петранка Георгиева; ПК „Бонка Добрева“ с. Крапец; ПК Надежда“ Шабла и читалище с. Граничар.
Кулминацията настъпи с концерта на народните певици Мария и Магдалена Филатови, които обагриха вечерта с народна песен.
Но истинската сила на празника бе не само в пъстрите щандове и концертната програма, а и в хората, които с отдаденост го правят възможен – водещият на всички досегашни Празници на плодородието – нашият съгражданин, актьорът Димитър Ялнъзов, чийто глас и присъствие вече са част от духа на събитието, озвучителят Диан Георгиев, както и дарителите: месодобивното предприятие в с. Дропла „Мийт“ ООД, осигурило месото за шишовете на Ути; Димитър Марчев от с. Крапец, предоставил пипера за лютеницата; и Желязко Сарандев – управител на снек-бар „Оазис“, който отстъпи котлони за варенето ѝ.
Така, с вкус, музика и благодарност, Шабла затвори поредната страница от своята книга на традициите – Празникът на плодородието, който вече единадесета година събира хората и ги връща към корена.
