От Шабла до Валенсия: вкусът на България стигна световния подиум

Шеф Тодор Панайотов – победителят в конкурса за най-вкусна рибена чорба на Празника на рибената чорба в Шабла през 2025 г., превърна поредното си кулинарно предизвикателство в повод за гордост не само за Шабла, но и за цяла България.
Той бе част от българския екип на World Paella Day Cup 2026 във Валенсия, Испания, където застана рамо до рамо с шеф-готвача Николай Генчев като негов асистент. Двамата представиха България сред 12 финалисти от цял свят, достигнали до престижната международна надпревара след оспорвана квалификация.
Пътят до Валенсия започва в Бургас, където Николай Генчев печели първото място в националната квалификация и си осигурява място сред най-добрите в света. До него във Валенсия застава именно Тодор Панайотов – човекът, който година по-рано покори журито и публиката в Шабла с майсторството си в приготвянето на рибена чорба.
И така – от брега на Черно море до столицата на паелята!
Във Валенсия българският тандем превръща участието си в истински празник на българския талант и кулинарното майсторство.
За Тодор Панайотов това е повече от поредно състезание. Това е история, която започва с казан ароматна рибена чорба в Шабла и продължава на една от най-престижните световни кулинарни сцени.
От рибената чорба в Шабла до паелята във Валенсия – вкусът на България продължава да пътува по света.