Приключи кулинарното изкушение в лятна кухня Езерец
На 14.08.2025 г. от 10:00 до 12:30 часа 16 деца, жители и гости на община Шабла, преживяха своето кулинарно приключение в лятна кухня Езерец, организирано от МКБППМН Шабла и НЧ „Отец Паисий – 1901“.
Приключението започна с разговор за традиционните добруджански продукти – брашно, сирене, мляко и за сезонни местни плодове – пъпеши и малини. Децата научиха, че още древният учен Хипократ преди около 2400 е говорел за значението на храната за здравето.
С вдъхновение младите кулинари приготвиха сами вкусна, с местни продукти и полезна за здравето храна. С много вълнение малките детски ръчички отмерваха продуктите, разбъркваха ги, месиха, оформяха питчиците, украсяваха напитката си.
В кухнята ухаеше уютно на изпечените добруджанки. Толкова вкусни се получиха, че бързо, бързо свършиха!
Ароматът на малини и пъпеш предвещаваше освежаваща вкуснотия. Тук всеки имаше право да направи напитка по свой вкус – с повече малини и по-малко мляко или на когото, както му е вкусно.
Всички си тръгнаха сити, доволни и благодарни за преживяното кулинарно приключение!
