Костадинка Петкова от Шабла се окичи с титлата „Най-добър майстор на рибената чорба“

На 7 декември 2024 година, на площада пред НЧ „Зора 1894“ Шабла, се проведе второто издание на Празника на рибената чорба.
Под шатрите, 8 отбора се бориха за одобрението на журито и титлата „Най-вкусна рибена чорба“.
Жури с председател Марианна Александрова – MasterChef на България и преподавател в Колежа по туризъм към ИУ-Варна и членове: Калоян Колев – шеф инструктор в Институт по кулинарни изкуства към Висше училище по мениджмънт; печелил множество международни награди и кмета на община Шабла Мариян Жечев оценяваха претендентите по няколко показатели: брой и вид на използваната риба, бистрота на бульона, така известната саламурийка и не на последно място – презентация при сервирането.
Началото на празника бе дадено в 12.00 часа на обяд.
Участници в съпътстващата програма бяха самодейни състави от общината, деца от Каварна, преподавателят по пиано Теофания Христова, която видяхме като вокален изпълнител и Димитър Дончев-китара.
Топлият декемврийски ден събра много хора от близо и далеч, които бяха дошли специално за празника.
Те имаха възможността да опитат от вкусната рибена чорба на 8-те участници в състезанието: отбори на селата Езерец и Дуранкулак, ресторанти „Casa Mia”, „Лаваца“ от Шабла и „Старо време“ с. Тюленово, най-опитният и възрастен майстор на рибената чорба Костадинка Петкова, Морски клуб „Портус Кариа“, НЧ „Стефан Караджа 1942“ с. Малина, община Генерал Тошево.
Първо място в кулинарната надпревара бе за Костадинка Петкова от Шабла. Второто място отиде при ресторант „Старо време“ с. Тюленово и трето място за отбора на Морски клуб „Портус Кариа“ Шабла, които получиха и грамота за „най-креативна саламурийка“. Отборът на с. Езерец бе отличен за „най-люта добавка“ към рибената чорба. Всички участници получиха грамоти и поощрителни награди.
Благодарности на учениците, специалност „Готварство“ от СУ „Асен Златаров“, които помагаха на отборите.
За доброто настроение на присъстващите се погрижиха водещият Паскал Паскалев и Деян Райчев – музикално оформление.